Orta Ege bölgesi zeytinlerinden elde edilen yağımız, damakta nefis bir tat ve mükemmel bir aroma bırakıyor. Oleik asit oranı 0,7 civarıdır. Sabahları bir yemek kaşığı üzerine birkaç damla limon suyu ile de tüketilebilir.
Orta Ege bölgesi zeytinlerinden elde edilen yağımız, damakta nefis bir tat ve mükemmel bir aroma bırakıyor. Oleik asit oranı 0,7 civarıdır. Sabahları bir yemek kaşığı üzerine birkaç damla limon suyu ile de tüketilebilir.
2 litre tenekelerde sunulur. Oleik asit oranı 0,2 ve polifenol değeri 400 mg/lt üzerindedir. Taze çimen kokusu ile boğazda hafif bir yakıcılığı olan salatalarda, mezelerde kullanılması ve hatta sabahları bir yemek kaşığı içilmesi önerilir.
Ekim sonunda toplanıp soğuk sıkım yöntemleri (24 derece) ile elde edilmiştir.
2 litre tenekelerde sunulur. Oleik asit oranı 0,2 ve polifenol değeri 400 mg/lt üzerindedir. Taze çimen kokusu ile boğazda hafif bir yakıcılığı olan salatalarda, mezelerde kullanılması ve hatta sabahları bir yemek kaşığı içilmesi önerilir.
Ekim sonunda toplanıp soğuk sıkım yöntemleri (24 derece) ile elde edilmiştir.